Hanımeli Sebze Nugget

Un kullanmadan, Et kullanmadan, yumurta kullanmadan kadınbudu köfte yapılabilir mi? İşte Hanımeli sebze Nugget ‘In hikayesi bu sorunun cevabını bulmak ile başladı.

Kategoriler

Hanımeli Sebze Nugget

Kırmızı Barbunya, Baldo Pirinç, Beyaz Nohut ve mevsiminde hasat edilmiş taze sebzeler ve özel baharat karışımının harmanlanması ile oluşturulmuştur.

Ürün Ayrıcalıkları:

Türkiye Anadolu topraklarında yetişen ve mevsiminde hasat edilen özel kırmızı barbunya kullanılır.
Türkiye Anadolu topraklarında yetiştirilen Hasata Beyaz Nohut kullanılır.
Türkiye Balıkesir-Gönen bölgesinde yetişen Baldo Pirinç kullanılır.
Ürün içeriğinde Endüstriyel Un(glüten) kullanılmamaktadır.
Tam pişirilmiştir.
Kimyasal katkı kullanılmamaktadır.
Besin değerleri için besin katkı maddesi kullanılmamakta olup ürün besin değerleri ürününün özünden gelmektedir.
Ürün adeti 25 gr’lık Nugget (külçe) şekli olarak kalıplandırılmıştır.
Ürün raf ömrü koruyucu kullanılmadan IQF (hızlı dondurma) tekniği ile sağlanmıştır.

Özellikler

Pirinç,nohut, soğan, barbunya, bitkisel yağ (ayçiçek yağı),kurutulmuş sebzeler ,baharat karışımı, tuz, patates nişastası, şeker, pirinç unu.

Alerjen uyarısı: Soya, Acı bakla ve susam içerebilir.

Enerji ve Besin Değerleri

1 porsiyon (100 g) ürünün günlük ihtiyacı karşılama miktarı*

Enerji Değeri (kcal/kJ)

139kcal/584kJ %7

Toplam Yağ (g)

11,2 %16

Doymuş Yağ (g)

1,8 %9

Karbonhidrat (g)

29,5 %11

Şekerler (g)

2,5 %3

Diyet Lifi (g)

25,7 %103

Protein (g)

5,7 %11

Tuz (g)

0,7 12

* Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. (8400kJ/2000kcal). Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup, cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Isıtma Yöntemleri

Fırın/Air Fryer

Ürünü çözündürmeden, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 2-3 dakika ısıtın. Ürününün üzerine püskürtme yöntemi ile yağ püskürtürseniz, daha lezzetli bir servis elde edebilirsiniz.

Buharda

Kaynamakta olan suyun Benmari tekniği uygulanarak ürün 6-8 dakika ısıtılmalıdır.

Fritöz (derin yağ – deep fry)

Ürünü çözdürmeden, donuk şekilde öncede 180 derece ısıtılmış fritözde, deep fry yönetimi ile 1-2 dk. ısıtın.

<strong>Buzdolabında</strong> (+4 derece) 2 gün saklanabilir. <strong>Derin Dondurucuda</strong> (-18 derece) tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir.

Buzdolabında (+4 derece) 2 gün saklanabilir. Derin Dondurucuda (-18 derece) tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir.

Çözündükten sonra tekrar dondurmayın.

Türk Gıda Kodeksine uygundur. Hızlı Dondurulmuş Gıda Maddeleri Tebliğine uygundur.

Tarifler

Sebzeli köfte sandviç

İster evde, ister yolda, ister piknikte. Sandviçler hazır!

Devamını Oku

Ev Dışı Tüketim

Profesyonel mutfaklarınızda Privegi lezzetlerini sunmak için EDT(Horeca) ürünlerimizi tercih edebilirsiniz. Uzmanlarımızdan Bilgi almak için Privegi'nin resmi ülke distribütörüyle aşağıdaki linkten iletişime geçebilirsiniz.

İletişime Geç