Klasik Falafel Köfte

Kategoriler

Klasik Falafel Köfte

Beyaz Nohut mevsiminde hasat edilmiş taze sebzeler ve özel baharat karışımının harmanlanması ile oluşturulmuştur.

Ürün Ayrıcalıkları:

Türkiye Anadolu topraklarında yetiştirilen Hasata Beyaz Nohut kullanılır.
Ürün içeriğinde Endüstriyel Un(glüten) kullanılmamaktadır.
Tam pişirilmiştir.
Kimyasal katkı kullanılmamaktadır.
Besin değerleri için besin katkı maddesi kullanılmamakta olup ürün besin değerleri ürününün özünden gelmektedir.
Ürün adeti dünya standartları olan 50 gr olarak kalıplandırılmıştır.
Ürün raf ömrü koruyucu kullanılmadan IQF (hızlı dondurma) tekniği ile sağlanmıştır

Özellikler

İçindekiler

Nohut, bakla, soğan, sarımsak, su, bitkisel yağ (ayçiçek yağı), kurutulmuş sebzeler (havuç, kapya biber), baharat karışımı, susam, tapyoka nişastası, tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asik).

Alerjen Uyarısı: Soya, acı bakla ve susam içerebilir.

Enerji ve Besin Değerleri

1 porsiyon (100 g) ürünün günlük ihtiyacı karşılama miktarı*

Enerji Değeri (kcal/kJ)

151kcal/634kJ %8

Toplam Yağ (g)

11,6g %17

- Doymuş Yağ (g)

1,7g %8

Karbonhidrat (g)

20,5g %8

- Şekerler (g)

1,3g %1

Toplam Diyet Lifi (g)

18g %72

Protein (g)

9g %18

Tuz (g)

1,2g %20

* Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. (8400kJ/2000kcal). Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup, cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Isıtma Yöntemleri

Fırın/Air Fryer

Ürünü çözündürmeden, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 2-3 dakika ısıtın. Ürününün üzerine püskürtme yöntemi ile yağ püskürtürseniz, daha lezzetli bir servis elde edebilirsiniz.

Buharda

Kaynamakta olan suyun Benmari tekniği uygulanarak ürün 6-8 dakika ısıtılmalıdır.

Fritöz (derin yağ – deep fry)

Ürünü çözdürmeden, donuk şekilde öncede 180 derece ısıtılmış fritözde, deep fry yönetimi ile 1-2 dk. ısıtın.

<strong>Buzdolabında</strong> (+4 derece) 2 gün saklanabilir. <strong>Derin Dondurucuda</strong> (-18 derece) tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir.

Buzdolabında (+4 derece) 2 gün saklanabilir. Derin Dondurucuda (-18 derece) tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir.

Çözündükten sonra tekrar dondurmayın.

Türk Gıda Kodeksine uygundur. Hızlı Dondurulmuş Gıda Maddeleri Tebliğine uygundur.

Ev Dışı Tüketim

Profesyonel mutfaklarınızda Privegi lezzetlerini sunmak için EDT(Horeca) ürünlerimizi tercih edebilirsiniz. Uzmanlarımızdan Bilgi almak için Privegi'nin resmi ülke distribütörüyle aşağıdaki linkten iletişime geçebilirsiniz.

İletişime Geç